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国三级《瑜伽教练》电影

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡， 生姜切片，葱切成段。锅烧热 ，倒入2勺油，放
入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少量清水


半掩住春
笋，盖上锅盖大火煮开后转中火  。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁 
时盖上锅盖焖。