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没之猎鹰熊岛》大电影

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮
山和薏米。 用清水
把陈皮泡软，拍裂
一小块姜，热锅，用姜 块在锅上擦
一
遍，放两勺油，待 油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲
里的清水 ，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸
，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。