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美在线观看 三级

　　做法：春笋切成片后加
 少许盐捞 出后用清水浸泡，生姜切片 ，葱切成段。锅烧
热， 
倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻
炒均匀  ，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候 加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅
盖焖。