丁香花在 线电影
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　　做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水
浸泡，生姜切片，葱切成 段。锅烧热，倒入2勺油，放
入生姜
、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽
、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量
清水半掩住春笋，盖上锅  盖大火煮开后转中
火。煮到水快
 熬干的 时候 加入盐，翻
炒均匀稍收汁时盖上
锅盖焖。