亚洲一区二区精品专区|一家乱战_第07集|野鸭子电视
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　　做法：春笋切成片 后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片 ，葱切成段。锅烧热 ，倒入2勺 油，放入生姜、  
春笋  、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。 再加入生抽、老抽、蚝油翻
炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水 
快熬干的 时候加入盐，翻炒均匀稍  收汁时盖上锅盖焖。