内射自拍
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　　做法：春笋切 成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片， 
葱切成段。锅

烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻
炒1分钟左右。再加入生抽 、 老抽、蚝油翻炒均匀，加入 少量
清水半掩住春笋，
盖上锅盖大火煮开后转中 火。煮到
水快熬干的时候加入盐， 翻炒
均匀稍收汁时盖上 锅盖焖。