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之月樱花动漫

　　 做法
：春笋 切成片后加少许盐捞 出后


用清水浸泡，生姜切片，葱
切成段。锅 烧热，倒入2 勺油，放入生姜、春笋、牛

肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。