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产中文字幕

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水
把 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用 姜块在 锅上擦一遍，放两勺
油
，待油六
成热下鱼，煎 至微黄。煮沸瓦煲里的清水 ， 放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，
武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。