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禧太后的秘密 生活

　　做法：洗净宰好鲫鱼， 洗净淮
山和 薏 米。用清水把陈皮泡软

，拍裂一小块姜，热锅，用 姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎 至 微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料， 武火煮沸 ，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。