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猪侠之竞球小英雄2

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜 ，热锅，用姜块在锅上擦 一遍， 放两勺油  ，
待油六成热下鱼，煎至 微黄。煮沸瓦煲里的清水，
放入煎煮好的鲫鱼
和其他材料 ，武火煮沸，

转中小 火煲一个半小时
，下 盐调味即  可品尝。