日本 三级电影一区二

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　　做法： 春笋切成 片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切 片，葱切成段 。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老 抽、蚝油翻炒均匀

，加入少量清 
水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。

煮到水快熬干的时候加入 盐，翻炒均匀稍 收汁时盖上 锅盖焖。