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|禁止的爱|五十度灰未删减版

　　做法：春笋切成片后
加少许盐捞出后用清 水浸泡，生姜切片，葱切 成段。锅烧 热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛

肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加 入生抽、老抽、蚝油 翻炒均匀，加入少量 清水半掩住 春笋，盖上锅盖 
大

 火煮开后转中火。
煮到 水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。