仙武传第25集完整|嗯
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱
切 成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生 
姜、春笋、牛
肉片
、葱  段翻 炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻
 炒 均匀，加入少量清水半掩 住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁 时盖上锅盖焖。